Прокуратура Карабулака оштрафовала директоров школ

В ходе проверки, проведённой прокуратурой Карабулака, было установлено, что восемь государственных школ и детских садов не в полной мере соблюдали требования законодательства при организации питания и содержания детей.

Выявленные нарушения включают в себя:

• ведение журналов бракеража скоропортящейся продукции;
• отсутствие бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха в зонах приготовления холодных блюд;
• использование на кухне инвентаря без маркировки;
• отсутствие договора с аккредитованной лабораторией на проведение испытаний качества пищевых продуктов;
• приготовление дезинфекционных растворов не в соответствии с инструкцией;
• отсутствие бытового термометра для контроля температуры в складских помещениях.

По постановлениям прокурора руководители этих учреждений были привлечены к административной ответственности по статье 6.3 КоАП РФ. На них наложены штрафы, которые к настоящему моменту уже оплачены.

Прокуратура также внесла представления об устранении нарушений. Эти предписания рассмотрены и выполнены, а виновные сотрудники привлечены к дисциплинарной ответственности.